美味しいお米（魚沼産コシヒカリ）の通販・ネット注文販売なら萩野商店へ

2021.10.12 令和3年の新米について

今年も美味しい新米の季節がやってまいりました。
ぜひお手軽なネットのご注文フォームをご利用ください。

: 萩野商店で扱っている魚沼産のコシヒカリは、特においしいと評される中魚沼地域厳選の「特Ａ地区の極上こしひかり米100％」です。さらにお米の注文を受けてから精米をするという徹底ぶりでお米本来の甘みや旨みを感じて頂けます。
: お米のヌカ層をきれいに取り除いても、その下の旨味のところまで削ってしまうとツヤや粘りはでてきますが、逆にお米の甘みや旨味が損なわれてしまいます。つまりお米の精米は、この微妙な精米加減が実に難しいのです。これができるのが、美味しいお米を皆様にお届けするための萩野商店の長年の精米技術なのです。
: 肥沃な土地と雪解けの清らかな水、そして米を慈しむ人々の心が、香り高く、おいしい新潟のコシヒカリを作りました。